E differenze trà peptidi è catene di peptidi sò:
1.a natura differente.
2.Different caratteristiche.
3.u numeru di differente amminuàciti.
Hè cumpostu di trè o più aminoacidu peptide molecular hè un polypeptide, u so pesu molekulari sottu 10000 Da, pò passà per una membrana semipermeable, micca precipitatu da l'acidu trichloroacetic è sulfate ammonium.A catena di peptide hè un termu biologicu, chì hè cunnessu da a desidratazione è a cundensazione di parechje aminoacidi per furmà ligami peptidi (ligami chimichi).
A diffarenza trà peptidi è catene peptide
1.a natura differente.
Polipeptide: Un compostu di α-aminoacidi uniti da legami peptidici.Hè un pruduttu intermediu di proteolisi.
CATENA Peptide: Ogni dui amminoacidi ligati per furmà un ligame peptide, multiplici aminoacidi ligati per furmà un legame peptide multiple, una catena di aminoacidi ligati l'un à l'altru chì cuntenenu multiplici peptidi.
2. Sferenti caratteristiche.
Peptidi: I peptidi anu una larga gamma di solubilità.U prublema principali cù l'insolubilità di peptide hè a furmazione di strutture secondarie."Questo accade per tutti i peptidi tranne i più estremi ed è più pronunciato per i peptidi con residui idrofobici multipli".
CATENA Peptide: Quandu dui aminoacidi si uniscenu per furmà un ligame peptide, una molécula d'acqua hè liberata (o formata).Hè quantu a furmazione di ligami peptidi, quante molécule d'acqua emergeranu.Allora quantu ligami ci sò in una catena di peptide, quante molécule d'acqua esceranu.
3.u numeru di amminuàciti hè differente.
Polipeptide: di solitu da 10 à 100 molécule d'aminoacidu condensate da a desidratazione.
Catene di peptidi: peptidi chì cuntenenu dui peptidi, trè peptidi, etc., inclusi ancu peptidi.
Tempu di Postu: 28-Nov-2023