Efficacia è azione di collagene idrolizatu

I. Introduzione à u collagene hydrolyzed

Per mezu di l'idrolisi enzimatica, u collagenu pò esse trasfurmatu in HydrolyzedCollagen (peptide di collagene, cunnisciutu ancu com'è peptide di collagene), chì cuntene 19 aminoacidi.U colagenu, cunnisciutu ancu u collagenu, hè una proteina strutturale di a matrice extracellulare, a matrice extracellular.U cumpunente principale di l'ECM hè circa 85% di u solidu di fibra di collagene.U colagenu hè una proteina cumuni in l'animali, chì si trova principalmente in i tessuti cunghjuntivi di l'animali (ossu, cartilagine, pelle, tendini, durezza, etc.)."Conta da u 25% à u 30% di a proteina in i mammiferi, equivalente à u 6% di u pesu di u corpu".A pelle di parechji animali marini, cum'è e spezie di pisci, cuntene ancu più di 80% di prutezione.

dui Parametri di collagene hydrolyzed

[nome] : Collagenu idrolizatu

【Nome inglese】 : α-zedcollagen

【 Nickname 】 : Peptide di collagene

[Caratteristiche] : Polvere gialla o bianca solubile in acqua

Efficacia è azione di collagene idrolizatu

iii.Funzione di collagene idrolizatu

Dopu à l'idrolisi enzimatica, u collagenu forma u collagene idrolizatu, chì cambia a so struttura moleculare è u cuntenutu, è cambia e so proprietà funziunali cum'è l'assorbimentu di l'acqua, a solubilità è a ritenzione d'acqua.U collagene idrolizatu hà una massa moleculare grande è hè relativamente idrofoba, chì preserva megliu a so struttura molekulari.Per quessa, hà una forte assorbimentu d'oliu, emulsificazione è stabilità di emulsificazione in sistemi di dui fasi.Per quessa, i cosmichi olii necessitanu l'aghjunzione di collagene idrolizatu cù un bassu gradu di idrolisi è una grande quantità.In ogni casu, in i cosmichi idratanti, hè necessariu aghjunghje collagene hydrolyzed cù un altu gradu d'idrolisi è pocu cuntenutu.I so gruppi polari ponu formate forze polari cum'è ligami d'idrogenu è ligami ionici, è anu una bona assorbimentu d'acqua, solubilità è retenzioni d'acqua.Contene 2000 daltons è 5000 daltons di collagene idrolizatu per cosmetichi oleosi è idratanti.U collagene idrolizatu pò aumentà significativamente a densità di e cellule di fibra, u diametru è a densità di e fibre di collagene, è u percentualità di cloridrato di dermatina proteoglicana chjave, migliurà a forza meccanica, proprietà meccaniche, dolcezza è elasticità di a pelle, rinfurzà a capacità idratante è migliurà. e rughe sottili è profonde di a pelle.

Quattru.Modu di pruduzzione

U collagene idrolizatu hè stata estratta da l'ossu è a pelle di l'animali chì anu subitu una quarantena di salute.U collagene di l'ossu o di a pelle hè purificatu lavandu i minerali da l'ossu è a pelle cù l'acidu diluitu di qualità comestible: dopu avè trattatu diverse materie prime di a pelle (vacca, porcu o pesci) cù alkali o acidu, l'acqua d'osmosi inversa d'alta purezza hè selezziunata per estrarre collagene macromolecular. à una certa temperatura, è tandu i catene macromoleculari sò effittivamenti tagliati attraversu un prucessu d'idrolisi enzimaticu speciale per mantene i gruppi di aminoacidi più efficaci.~ 5000 daltons di collagene idrolizatu.U prucessu di pruduzzione ottene a più alta attività biologica è purezza attraversu a filtrazione multipla è l'eliminazione di ioni impurità.Per mezu di un prucessu di sterilizazione secundariu chì cuntene una temperatura alta di 140 ° C per assicurà chì u cuntenutu di bacteria righjunghji menu di 100 / g (stu livellu microbicu hè assai più altu ch'è u standard europeu di 1000 / g), è hè seccu attraversu una granulazione secundaria speciale. spruzzate per pruduce una polvere di collagene idrolizatu.Hè assai soluble è completamente digeribile.Hè soluble in acqua fridda è faciule di digerisce.